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專家帶你走出喝茶誤區

陳劍頭像
創始人 陳劍
2017-10-16 閱讀 專題:

  茶是非常健康的飲品,喝茶也是許多人的愛好,但很多人對喝茶的知識只是一知半解。可以毫不夸張地說,在中國,90%的人不會喝茶。如果普洱茶泡法的方式方法不對,那不僅沒有健康的效果,而且會越喝越有病!

  生活中,我們的許多喝茶習慣,都是不對的。比如說,我們大家一起出去吃飯,上菜之前服務員都會先上茶水。這就是不對的。會引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

  飯前喝茶不對,那么,飯后喝茶對不對呢?有人說:“飯后一杯茶,幫助胃消化”,其實,飯后喝茶等于喝慢性毒藥!為什么這么說呢?因為,茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長便能引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。

  那么餐前餐后正確的喝茶方式是怎樣的?不能單純看大家是不是都在這么做,必須要有專家的分析為論證。

  走出喝茶的誤區

  生活中,關于茶的誤區,還真不少。下面是比較常見的幾種:

  1.濃茶解酒?還是傷腎?

  都說濃茶解酒,到底對不對呢?其實,酒后大量飲茶來解酒是不可取的,還有可能對腎臟有傷害。

  2.茶葉越貴的越好嗎?

  出于養生的考慮,建議大家不必購買特別貴的茶。就多酚類物質的總量來說,每種茶都差不多。不過,根據各種茶葉的加工工藝各有區別,營養成分也會不一樣。

  3.菊花茶加冰糖?

  雖然菊花茶加冰糖是可以的,但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖。所以,喝菊花茶加不加冰糖,還得先了解自己體質。

  4、茶越新鮮越好?

  很多人都有這種看法。但是,由于新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶應忌喝。

  5、喝茶能補充水份嗎?

  許多人每天喝大量的茶,以為身體得到了水分的補充。其實非也,梁志達認為飲茶不能為身體補充水分,反而會帶走水分。

  6、一年四季喝同一種茶

  一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。比如,春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣生發。

  隔夜茶:毒藥?保健?

  很多人以為,隔夜茶不能喝,要倒掉。這個不全對。什么樣的隔夜茶能喝?什么樣的隔夜茶不能喝?其實,保存良好的隔夜茶不光可以喝,而且還有以下保健作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、止癢、生發、固齒潔齒、除口臭、防曬、去腥除油膩。

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附子簡介
陳劍 創始人
深入云南普洱茶市場20年,深入了解普洱茶市場運作情況。
20年前作為攝影記者深入云南普洱茶村落,從此與普洱茶結下了不解之緣,現專注普洱茶研究、銷售,其普洱茶經營理念:做普洱茶市場的搬運工,只把對的茶推薦給對的人。從未有過購買普洱茶的朋友請繞行,因為只有經歷過多次其它商家購買經歷的朋友才能感受到普洱迷價格及質量的殺傷力
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