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普洱生茶應該如何品飲?

陳劍頭像
創始人 陳劍
2017-08-27 閱讀 專題:

  你喜歡喝什么茶呢?茶的品種特別多,今天呢說說品飲普洱生茶吧!

  品茶就是品其味,是一種極優雅的藝術享受,在品飲普洱茶過程中,不同的人會有不同的感受,在品飲普洱茶的時候我們一般會區分生茶與熟茶。那么,普洱的生茶應該如何品飲呢?

  飲品生茶的時候首先可以感覺到茶特有的苦澀味道,一般品質好的生茶的苦澀味不會在口腔里面停留很長時間,這種苦澀會很快的散開化掉,這時候你就會感覺到兩頰生津,口腔里面會開始回甘,喉部就可以感覺到明顯的甘甜。因為不同的茶它的回甘程度會不一樣,感覺到甘甜的部位也會有一些差別,有的生茶是馬上感覺到喉部非常的甘甜,而口腔里面則沒有這樣的感覺,有的茶則是可以在口腔里面感覺到明顯的甜。

普洱生茶應該如何品飲?

  飲品生茶與熟茶不同的地方主要就是要感覺生茶的回甘和味道的變化,生茶的活性足,茶氣重,可以很明顯的感覺到普洱茶的變化無窮。喜歡味道重一些的茶友可以嘗試著喝班章一帶的生茶,喜歡口感柔和一些的朋友則可以喝易武一帶的茶。品飲普洱茶的時候不要過多的計較是不是名牌的茶,是不是多少年的茶,只要喝起來覺得舒服就可以了。因為現在一些不是很知名的茶廠生產的普洱茶本身的品質也是非常的不錯。喝茶更多的是享受一種普洱茶帶來的愉悅感受!

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附子簡介
陳劍 創始人
深入云南普洱茶市場20年,深入了解普洱茶市場運作情況。
20年前作為攝影記者深入云南普洱茶村落,從此與普洱茶結下了不解之緣,現專注普洱茶研究、銷售,其普洱茶經營理念:做普洱茶市場的搬運工,只把對的茶推薦給對的人。從未有過購買普洱茶的朋友請繞行,因為只有經歷過多次其它商家購買經歷的朋友才能感受到普洱迷價格及質量的殺傷力
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